{"id":86221,"date":"2021-02-12T00:00:00","date_gmt":"2021-02-11T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/"},"modified":"2023-04-17T12:17:08","modified_gmt":"2023-04-17T10:17:08","slug":"menu-di-natale-con-marijuana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/","title":{"rendered":"Men\u00f9 di Natale con marijuana"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il Natale \u00e8 alle porte<\/strong> e come ogni anno bisogner\u00e0 pensare a cosa preparare per <strong>festeggiare<\/strong> la vigilia ed aspettare da rito la mezzanotte. Cosa pensate di un men\u00f9 di natale a base di marijuana? <strong>Celebra le feste con la famiglia<\/strong> ed i migliori amici, sorprendi tutti con doti culinarie nascoste grazie al nostro ingrediente segreto. Una notte da non dimenticare piena d\u2019amore ed allegria.<\/p>\n<p>Celebra le tue feste inserendo questo ingrediente segreto nel men\u00f9, ricordiamo che quando parliamo di cucinare con la cannabis intendiamo <strong>estrarre il principio attivo<\/strong> (THC) rendendolo assimilabile tramite la pietanza preparata. Raccomandiamo quindi un consumo moderato dato che il THC reagisce in modo differente se assimilato tramite l&#8217;<strong>organismo e<\/strong> la <strong>digestione<\/strong>. Quando si consuma cannabis fumandola invece passa per i polmoni e direttamente per il sangue per questo offre un effetto immediato, mentre mangiandola bisogner\u00e0 aspettare la digestione per notare gli effetti.<\/p>\n<p>Il Men\u00f9 natalizio che andremo a presentare offre <strong>tre piatti<\/strong>: per iniziare <strong>gamberi<\/strong> con <strong>salsa rosa<\/strong> e fiori di cannabis, seguito da <strong>carne alla piastra<\/strong> con salsa chimichurri alla marijuana e per concludere in bellezza gelato alla vaniglia con cannabis.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e7554239e7c\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e7554239e7c\"  \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/#Antipasto_Gamberi_con_salsa_rosa_e_fiori_di_cannabis\" >Antipasto: Gamberi con salsa rosa e fiori di cannabis<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/#Ingredienti_per_4_persone\" >Ingredienti per 4 persone:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/#Preparazione_menu_di_natale\" >Preparazione men\u00f9 di natale:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/#Portata_Principale_Carne_con_salsa_chimichurri_alla_marijuana\" >Portata Principale: Carne con salsa chimichurri alla marijuana<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/#Ingredienti\" >Ingredienti:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/#Preparazione_menu_di_natale-2\" >Preparazione men\u00f9 di natale:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/#Dolce_Gelato_menta_e_cannabis\" >Dolce: Gelato menta e cannabis<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/#Ingredienti_per_6_persone\" >Ingredienti per 6 persone:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/#Preparazione_menu_di_natale-3\" >Preparazione men\u00f9 di natale:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.it\/blog\/menu-di-natale-con-marijuana\/#Note_e_consigli\" >Note e consigli:<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Antipasto_Gamberi_con_salsa_rosa_e_fiori_di_cannabis\"><\/span><strong>Antipasto: Gamberi con salsa rosa e fiori di cannabis<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredienti_per_4_persone\"><\/span>Ingredienti per 4 persone:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-44794\" title=\"Gamberi con salsa rosa e fiori di cannabis\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/menu-natale-300x284-1.jpg\" alt=\"men\u00f9 di natale\" width=\"200\" height=\"190\">150g di mayonese<\/li>\n<li>150g di panna montata<\/li>\n<li>200g di gamberetti pre-cotti e puliti<\/li>\n<li>3 cucchiai di salsa chili<\/li>\n<li>1 cucchiaio di cognac<\/li>\n<li>1 cucchiaio di jerez<\/li>\n<li>2g di cime tostate (ricordiamo di leggere gli articoli precedenti sulla cucina con cannabis)<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparazione_menu_di_natale\"><\/span><strong>Preparazione men\u00f9 di natale<\/strong>:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Step 1<\/strong>: Iniziamo la preparazione con un cucchiaio di mayonese, salsa chili e cime di cannabis tostate. Mescolare bene gli ingredienti fino ad ottenere una salsa omogenea.<\/p>\n<p><strong>Step 2<\/strong>: In questa fase andremo ad aggiungere il cognac ed il jerez alla nostra salsa, mescolando nuovamente ed evitando granuli. Dopo il secondo passo consigliamo di provare la salsa per modificarla con gli ingredienti elencati anche in base ai propri gusti, conservare in frigo.<\/p>\n<p><strong>Step 3<\/strong>: Finalmente potremo posizionare i nostri gamberi cotti e puliti su vassoio o in bicchiere adatto, in base alle preferenze ed al tipo di presentazione che si preferisce attuare. Coprire i gamberi con salsa rosa e cannabis ed avremo pronto il nostro fantastico piatto, raccomandiamo di conservare gli igredienti ed il piatto finalizzato in frigo fino all\u2019inizio della cena.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Portata_Principale_Carne_con_salsa_chimichurri_alla_marijuana\"><\/span><strong>Portata Principale: Carne con salsa chimichurri alla marijuana<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Presentiamo il <strong>piatto forte<\/strong> del men\u00f9 natalizio a base di cannabis proposto lasciando comunque libera scelta sulla variet\u00e0 e sul tipo di taglio della carne. Consigliamo comunque della <strong>carne di qualit\u00e0<\/strong> dal solito <strong>macellaio<\/strong> di fiducia. Questo tipo di salsa che andremo a proporre ha origini argentine ed \u00e8 perfetta per accompagnare qualsiasi tipo di carne o addirittura per marinare alcuni tipi di pesce. Lasciamo perci\u00f2 libera scelta per quanto riguarda la variet\u00e0 di carne da servire con la salsa chimichurri.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredienti\"><\/span>Ingredienti:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-44797\" title=\"Carne con salsa chimichurri alla marijuana\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/menu-natale-1.jpg\" alt=\"men\u00f9 di natale\" width=\"241\" height=\"251\">Prezzemolo<\/li>\n<li>Una tazza olio di cannabis<\/li>\n<li>Aglio (4\/5 spicchi)<\/li>\n<li>1\/2 bicchieri di vino rosso<\/li>\n<li>Un cucchiaino di peperoncino<\/li>\n<li>2 foglie di lauro<\/li>\n<li>Origano<\/li>\n<li>Pepe nero<\/li>\n<li>Sale<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparazione_menu_di_natale-2\"><\/span><strong>Preparazione men\u00f9 di natale<\/strong>:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Step 1<\/strong>: Consigliamo l\u2019utilizzo di un contenitore o meglio di una coppa dove tagliare e mescolare gli ingredienti elencati fra cui prezzemolo, aglio, foglie di lauro e le spezie tipo peperoncino, pepe nero ed origano.<\/p>\n<p><strong>Step 2<\/strong>: Aggiungere aceto e olio di cannabis preparato precedentemente, mescolare fino ad ottenere la completa fusione fra olio e aceto insieme agli ingredienti piccanti.<\/p>\n<p><strong>Step 3<\/strong>: Aggiungere sale in base ai propri gusti, raccomandiamo di conservare la salsa chimichurri in frigo fino all\u2019utilizzo.<\/p>\n<p><strong>Step 4<\/strong>: L\u2019ultimo passo consiste nella preparazione della carne in padella o alla piastra con un p\u00f2 di olio d\u2019oliva. Dopo aver raggiunto il livello di cottura ideale servire la carne in piatto coperta di salsa o marinata in base ai gusti, la chimichurri regaler\u00e0 un tocco speciale al piatto.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dolce_Gelato_menta_e_cannabis\"><\/span><strong>Dolce: Gelato menta e cannabis<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredienti_per_6_persone\"><\/span>Ingredienti per 6 persone:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-44798\" title=\"Gelato menta e cannabis\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/manu-natale-2.jpg\" alt=\"men\u00f9 di natale\" width=\"225\" height=\"157\">300ml di latte intero<\/li>\n<li>300ml di panna da montare<\/li>\n<li>4 uova (tuorlo)<\/li>\n<li>80g di zucchero<\/li>\n<li>Vaniglia o estratto<\/li>\n<li>5g cime di cannabis o 20g di foglie<\/li>\n<\/ol>\n<p>Chiudiamo il nostro men\u00f9 natalizio con questo <strong>fantastico dessert<\/strong>, composto da gelato alla <strong>vaniglia<\/strong> e <strong>cannabis<\/strong>. Dolce delizioso e rinfrescante con <strong>propriet\u00e0<\/strong> della cannabis.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparazione_menu_di_natale-3\"><\/span><strong>Preparazione men\u00f9 di natale<\/strong>:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Step 1<\/strong>: Iniziamo trasformando il latte intero in latte a base di cannabis, dovremo quindi portare ad ebollizione una pentola d\u2019acqua per poi abbassare il fuoco e mantenerla sotto la soglia dei 170\u00baC. Questo processo servir\u00e0 a rimuovere tutte le impurit\u00e0 dal materiale vegetale, non superare i 170\u00baC dato che il THC inizierebbe ad evaporare essendo anche un elemento idrofugo.<\/p>\n<p><strong>Step 2<\/strong>: Riscaldare il latte in un pentolino a fuoco lento ed aggiungere l\u2019erba purificata seguendo il passaggio precedente. In questo modo il THC presente nel materiale vegetale aderir\u00e0 alle particelle di grasso presenti nel latte, dopo aver effettuato questo passaggio dovremo filtrare il latte rimuovendo i resti di fogliame o cime. Dopo aver filtrato il latte bisogner\u00e0 aggiungere uova, zucchero e vaniglia. Mescolare tutti gli ingredienti lentamente fino ad ottenere un composto omogeneo e libero da grumi, per potenziare l\u2019aroma ed il sapore di vaniglia sar\u00e0 necessario aspettare che il prodotto raggiunga pi\u00f9 o meno la temperatura ambientale.<\/p>\n<p><strong>Step 3<\/strong>: Aggiungere 300ml di panna da montare, mescolare con cura e conservare in congelatore. A differenza dei fortunati possessori di una macchina da gelato, in quel caso si potr\u00e0 conservare la base e i vari elementi preparati lasciando che l\u2019apparecchio si occupi dei fattori fondamentali per la conservazione.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note_e_consigli\"><\/span><strong>Note e consigli<\/strong>:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Per <strong>conservare al meglio il gelato<\/strong> in mancanza di una macchina specifica bisogner\u00e0 controllare lo stato del prodotto introdotto soprattutto durante le prime<strong> 3\/4 ore<\/strong> di conservazione per <strong>evitare<\/strong> il <strong>congelamento totale<\/strong>. Sar\u00e0 necessario quindi durante le prime 4 ore rimuovere <strong>ogni 30 minuti<\/strong> il gelato dal congelatore per mescolarlo ed <strong>eliminare<\/strong> il ghiaccio formatosi in superficie.<\/p>\n<p>Quando la massa sar\u00e0 <strong>totalmente congelata<\/strong> in modo uniforme senza cristalli di ghiaccio in superficie allora sar\u00e0 pronta al consumo. Non rimarr\u00e0 altro che servire ed impiattare il gelato decorandolo a proprio gusto, aggiungendo complementi come cioccolato liquido, biscotti o confetti.<\/p>\n<p>Con questo <strong>articolo<\/strong> approfittiamo per <strong>augurare<\/strong> nuovamente <strong>buone feste<\/strong>, sperando di poter regalare momenti di felicit\u00e0 in famiglia grazie anche a queste fantastiche ricette e <strong>men\u00f9 presenti sul blog<\/strong>. Saluti ed auguri da parte del team <strong>GB<\/strong>.<\/p>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Natale \u00e8 alle porte e come ogni anno bisogner\u00e0 pensare a cosa preparare per festeggiare la vigilia ed aspettare da rito la mezzanotte. Cosa pensate di un men\u00f9 di natale a base di marijuana? 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