Gelato alla menta e marijuana

La pasticceria alla cannabis è di moda e sempre più persone si cimentano in ricette divertenti come quella che vi presentiamo ora: il gelato alla menta e marijuana.

È sempre più divertente preparare questo tipo di gelato alla menta e marijuana in compagnia di amici, sapendo che otterremo un effetto psicoattivo piuttosto potente da condividere poi con loro. Si può anche preparare con l’intenzione di ottenere un risultato finale puramente terapeutico e gustoso. L’unica differenza risiede nel tipo di marijuana utilizzata, dato che il processo di preparazione con marijuana psicoattiva o terapeutica è lo stesso.

Passiamo ora alla parte più importante, gli ingredienti, poiché senza di essi non sarebbe possibile realizzare questa fantastica ricetta di gelato alla menta e marijuana, per la quale è ovviamente necessaria marijuana di buona qualità, indipendentemente dal risultato che si desidera ottenere.

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Gelato alla menta e marijuana

Ora passiamo alla parte più importante: gli ingredienti, perché senza di essi non sarebbe possibile preparare questa fantastica ricetta di gelato alla menta e marijuana, dove naturalmente è necessaria marijuana di buona qualità, indipendentemente dal risultato che si desidera ottenere.

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Tiempo de preparación 10 minuti min

Tiempo de cocción 20 minuti min

ReposoReposo 1 day d

Tiempo total 1 day d 30 minuti min

Tipo de plato Postre

Porzioni 4 Persone

Calorie 209 kcal

Utensilios

• 1 pentolino di medie dimensioni
• 1 spatola da pasticceria
• 1 porzionatore per gelato
• 1 forchetta o frusta per uova
• 1 ciotola per il gelato

Ingredientes

  

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• ½ tazza di vaniglia
• 100 ml di latte intero
• 1 tuorlo d’uovo
• 40 g di zucchero
• menta fresca una manciatina è più che sufficiente
• 6 uova
• 2-5 g di marijuana di qualità triturata

Elaboración paso a paso

 

• Passo 1: mescolare nel pentolino il latte, la vaniglia e la marijuana triturata, mescolare e mantenere a fuoco basso senza far arrivare a ebollizione.
  ½ tazza di vaniglia, 100 ml di latte intero, 2-5 g di marijuana di qualità triturata, menta fresca
• Passo 2: aggiungere i 20 g di zucchero e mescolare in modo omogeneo. Successivamente bisogna continuare a mescolare a fuoco basso per circa 20 minuti.
  40 g di zucchero
• Passo 3: trascorsi i 20 minuti, trasferire il composto nella ciotola e lasciarlo riposare in frigorifero per tutta la notte oppure da 12 a 24 ore.

Dopo 24 ore

• Passo 1: sbattere le uova e aggiungere lo zucchero fino a ottenere un composto completamente bianco.
  6 uova, 40 g di zucchero
• Passo 2: filtrare il composto ottenuto e aggiungerlo alla miscela che sta riposando in frigorifero.
• Passo 3: versare tutto il composto in un pentolino e mantenerlo a fuoco basso senza farlo bollire; mescolare fino a quando il composto inizia ad attaccarsi al cucchiaio.

  Nota: è molto importante che il composto non arrivi a ebollizione, altrimenti bisognerà ricominciare da capo.
• Passo 4: togliere dal fuoco, trasferire il composto in una ciotola e lasciarlo riposare a temperatura ambiente.
• Passo 5: una volta che il composto ha perso tutto il calore ed è a temperatura ambiente, è il momento di mettere il composto nel congelatore.
• Passo 6: prendere il porzionatore per gelato e una coppa da gelato, servirsi una bella pallina e accompagnarla con i topping che più si preferiscono.

Note

Prima di iniziare la preparazione del gelato alla menta e marijuana è importante tenere presente che si può utilizzare marijuana precedentemente decarbossilata, affinché il THCA si trasformi in THC e quindi abbia effetti psicoattivi.

Si può anche utilizzare direttamente marijuana non decarbossilata, poiché mescolando la marijuana con il latte e riscaldandola a una certa temperatura avviene comunque il processo di decarbossilazione, anche se non in modo altrettanto efficiente rispetto allo stesso processo effettuato in forno. Questa è la ricetta che commenteremo qui di seguito, poiché rappresenta l’opzione più semplice da realizzare.

 

 

NUTRICIÓN

Calorie: 209kcal

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Consigli per il consumo del gelato alla menta e marijuana

• Trattandosi di un gelato alla cannabis, è molto importante conservarlo in un luogo difficile da raggiungere per i più piccoli; l’ideale è nasconderlo in fondo al congelatore, fuori dalla loro vista, poiché il gelato attirerà molto la loro attenzione.
• Usa foglie di marijuana come decorazione, poiché è il miglior complemento che si possa utilizzare per un gelato a base di marijuana.
• Tieni presente la quantità e il tipo di marijuana utilizzata per capire, dopo aver mangiato una pallina, se è troppa o troppo poca.
• Ricorda che puoi preparare questo tipo di gelato alla cannabis con marijuana terapeutica ricca di CBD.