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Coulant al cioccolato con cannabis

Ricetta facile del coulant al cioccolato con cannabis, un dessert caldo con esterno soffice e interno liquido preparato con burro alla cannabis.
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Tiempo de preparación 15 minuti
Tiempo de cocción 10 minuti
Tiempo total 3 ore 25 minuti
Tipo de plato Postre
Cocina Francesa
Porzioni 6 porzioni
Calorie 330 kcal

Utensilios

  • 7 stampi individuali per muffin
  • 1 spatola o frusta
  • 1 sbattitore
  • 1 ciotola per mescolare
  • 1 pentolino o recipiente per sciogliere il cioccolato
  • 1 teglia da forno
  • Forno
  • guanti da forno para sacar del horno

Ingredientes
  

  • 130 g cioccolato da pasticceria
  • 50 g farina
  • 70 g zucchero
  • 3 uova
  • 130 g burro alla cannabis

Elaboración paso a paso
 

  • Sciogli il cioccolato da pasticceria insieme al burro alla cannabis a fuoco lento, mescolando poco alla volta fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
  • Separa gli albumi dai tuorli. Monta gli albumi con uno sbattitore fino a ottenere una consistenza simile alla meringa.
  • Aggiungi lo zucchero agli albumi montati e continua a sbattere per qualche secondo per incorporarlo bene.
  • Incorpora i tuorli e mescola delicatamente.
  • Aggiungi il composto di cioccolato e burro fuso, mescolando lentamente fino a ottenere un impasto ben amalgamato.
  • Aggiungi la farina setacciata e mescola fino a ottenere un impasto morbido, cremoso e senza grumi.
  • Riempi gli stampi con l’impasto senza arrivare fino al bordo, per evitare che trabocchi durante la cottura.
  • Lascia riposare gli stampi in frigorifero per 3 o 4 ore.
  • Preriscalda il forno a 160 ºC.
  • Posiziona gli stampi su una teglia adatta al forno e cuoci per 10-12 minuti.
  • Togli ogni coulant al cioccolato con cannabis quando l’esterno è cotto ma il centro è ancora leggermente morbido, così da mantenere l’interno liquido.
  • Lascia riposare per 1 o 2 minuti, sforma delicatamente e servi caldo.

Note

Il tempo di cottura del nostro coulant al cioccolato con cannabis può variare a seconda della dimensione degli stampi e della potenza del forno. Per ottenere l’interno liquido è importante non cuocere troppo i coulants.
Puoi preparare questa ricetta anche con burro tradizionale se desideri una versione senza cannabis. Le ricette con cannabis possono avere effetti più intensi e duraturi rispetto ad altre forme di consumo.
Inizia sempre con una piccola porzione di coulant al cioccolato con cannabis, aspetta abbastanza tempo prima di consumarne ancora ed evita di mangiarlo se devi guidare, utilizzare macchinari o svolgere attività che richiedono attenzione.
Tieni questo tipo di preparazioni fuori dalla portata di minori, animali domestici o persone che non sanno che contiene cannabis.

NUTRICIÓN

Serving: 1coulantCalorie: 330kcalCarbohydrates: 33gProteine: 5gFat: 21gGrassi saturi: 13gSodio: 40mgFiber: 2gZucchero: 22g
Keyword coulant, coulant de marihuana, mantequilla de marihuana
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