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Ricetta della zuppa alla cannabis

Una zuppa alla cannabis cremosa, facile e confortante, preparata con verdure, brodo e burro alla cannabis. Una ricetta semplice per gustare un piatto caldo con un tocco speciale, controllando sempre bene la quantità e aspettando il tempo necessario prima di consumarne ancora.
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Tiempo de preparación 10 minuti
Tiempo de cocción 30 minuti
Tipo de plato Sopa
Cocina Mediterránea
Porzioni 5 PERSONE
Calorie 220 kcal

Utensilios

  • Coltello da cucina
  • tagliere
  • Pelapatate se vuoi sbucciare le patate
  • Pentola o casseruola media
  • Padella piccola o pentolino per sciogliere il burro
  • Cucchiaio di legno o spatola
  • Frullatore a immersione o frullatore classico
  • Misurino o tazza per dosare brodo e latte
  • Colino, opzionale se desideri una consistenza più fine
  • Contenitore ermetico se vuoi conservare gli avanzi

Ingredientes
  

  • 1 cucchiaio di burro normale
  • 1 cucchiaio di burro alla cannabis
  • 8 g di cannabis tritate
  • 1 zucchina
  • 2 patate
  • 3 tazze di brodo di pollo
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 2 cucchiai di olio
  • Sale
  • Pepe

Elaboración paso a paso
 

  • Mescolare la cannabis con il burro

    Per prima cosa sciogli il burro a fuoco molto basso. Una volta sciolto, aggiungi la cannabis tritata e mescola delicatamente affinché si incorpori bene al grasso.
    Questo passaggio è importante perché i cannabinoidi non si sciolgono bene nell’acqua, ma si integrano meglio nei grassi come burro, olio o latte intero. Per questo il burro aiuta a distribuire la cannabis in modo più uniforme nella ricetta.
    Si consiglia di non utilizzare temperature troppo alte, poiché il calore eccessivo può alterare il sapore e ridurre parte dei composti aromatici della pianta.
    1 cucchiaio di burro normale, 8 g di cannabis tritate, 2 cucchiai di olio

  • Cuocere le verdure

    Sbuccia le patate, lava la zucchina e taglia tutto a pezzi medi. Successivamente fai bollire le verdure fino a quando saranno morbide. Quando patate e zucchina saranno ben cotte, elimina l’acqua in eccesso se necessario e frulla fino a ottenere una consistenza cremosa.
    1 zucchina, 2 patate

  • Aggiungere il brodo, il latte e il burro alla cannabis

    Quando avrai ottenuto la base di verdure frullate, aggiungi poco alla volta il brodo di pollo. Poi incorpora il latte e il burro alla cannabis preparato all’inizio.
    Mescola bene affinché tutti gli ingredienti si amalgamino e la zuppa risulti omogenea. Se la consistenza è troppo densa, puoi aggiungere un po’ più di brodo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
    1 cucchiaio di burro alla cannabis, 3 tazze di brodo di pollo, 1/2 bicchiere di latte

  • Regolare sapore e consistenza

    Quando la crema avrà una consistenza morbida, aggiungi i due cucchiai di olio, sale e pepe a piacere. Lascia riposare qualche minuto a fuoco molto basso, senza portare a ebollizione intensa. In questo modo i sapori si amalgameranno meglio e la consistenza resterà più piacevole.
    Sale, Pepe

Note

Utilizza utensili puliti e separa bene questa preparazione dagli altri alimenti, soprattutto se contiene cannabis. Se conservi degli avanzi, etichetta chiaramente il contenitore e tienilo fuori dalla portata di bambini, animali domestici o chiunque non sappia che contiene cannabis.
Per ottenere una zuppa più gustosa ed equilibrata, conviene prestare attenzione ad alcuni dettagli:
  • Usa brodo fatto in casa o di buona qualità per migliorare il sapore finale.
  • Evita di far bollire il burro alla cannabis a temperature elevate.
  • Frulla bene le verdure per ottenere una crema più vellutata.
  • Assaggia prima una piccola porzione se non conosci l’intensità della ricetta.
  • Non mescolare questa preparazione con alcol o altre sostanze.

NUTRICIÓN

Serving: 250gCalorie: 220kcalCarbohydrates: 20gFat: 15gGrassi saturi: 7gSodio: 1mgFiber: 6gZucchero: 5g
Keyword sopa, SOPA DE MARIHUANA
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